Bienvenido al cuaderno de bitácora gastronómico de la Región de Murcia, una tierra donde cada sabor tiene nombre propio. A flor de mar, de huerta y de monte, aquí encontrarás tal variedad de productos y cocinas que necesitarás las mil y una noches para descubrirlo todo. Y para guiarte en ese viaje culinario te contamos los destinos, planes, rincones, recetas, tiendas y noticias más destacadas de nuestros #1001SaboresRM.
Los Premios Planes Gourmet Región de Murcia celebrarán su primera edición en 2025, adaptando el éxito del formato nacional a nivel regional. Este evento, patrocinado por el Instituto de Turismo de la Región de Murcia (ITREM), se llevará a cabo el lunes, 24 de noviembre de 2025, a las 22:00 h en la Finca Buenavista de Murcia. La gala de entrega de premios contará con la presencia de autoridades institucionales, chefs, sommeliers, críticos gastronómicos y una amplia representación del sector gastronómico murciano.
El evento se inspira en el programa televisivo Planes Gourmet, emitido en Cuatro cada domingo, que lleva años recorriendo destinos culinarios y celebrando los productos gourmet de España. Con una audiencia media de 355.000 espectadores, este programa se ha convertido en un referente para la gastronomía en nuestro país.
La edición murciana de los premios tiene como objetivo reconocer el talento gastronómico local, destacando a productores, marcas, rutas y experiencias gastronómicas de la región. Además, se pretende promover la innovación, la sostenibilidad y la calidad dentro del sector, a la vez que se aumenta la notoriedad turística de la región, fusionando gastronomía y destino en un solo concepto.
Las categorías de los premios abarcan distintas áreas claves del sector gastronómico, tales como el reconocimiento a la mejor trayectoria empresarial y al mejor producto gourmet. Entre los galardonados se encuentran:
Mejor Trayectoria Empresarial: Restaurante Rincón de Pepe
Mejor Equipo Hostelero: Barahonda
Mejor Apertura 2025: Casa Borrego
Mejor Producto Gourmet: Conserveras EL Modesto
Mejor Destino Rural: Restaurante Bajo el Cejo
Mejor Embajador Gastronómico: Pablo González Conejero
Mejor Labor de I+D: José Reverte Navarro
La gala estará presentada por Pepe Ribagorda, periodista de referencia y colaborador del programa Planes Gourmet, y Encarna Talavera, periodista de La 7 y directora del magazine Murcia Conecta.
Este evento, de gran relevancia para la Región, promete ser un escaparate único para la gastronomía murciana, ofreciendo una plataforma para el reconocimiento del esfuerzo, la calidad y el compromiso de quienes trabajan para poner en valor los productos locales y la tradición culinaria de la Región de Murcia.
