Bienvenido al cuaderno de bitácora gastronómico de la Región de Murcia, una tierra donde cada sabor tiene nombre propio. A flor de mar, de huerta y de monte, aquí encontrarás tal variedad de productos y cocinas que necesitarás las mil y una noches para descubrirlo todo. Y para guiarte en ese viaje culinario te contamos los destinos, planes, rincones, recetas, tiendas y noticias más destacadas de nuestros #1001SaboresRM.
En el corazón gastronómico de la Región de
Murcia, un nuevo restaurante ha capturado la atención de los foodies más
exigentes: el Restaurante DEMO, reconocido como Recomendado de la Guía
Michelín.
DEMO, situado en una ubicación privilegiada, en la Plaza Hernández Amores de Murcia, comenzó su andadura en septiembre de 2022 y ya se ha convertido en un destino para los apasionados de la buena cocina que no se puede pasar por alto. Al frente, el chef Pepe Morales, un sumiller apasionado por el vino, propone un menú donde la creatividad y la excelencia se sirven en bandeja. DEMO ofrece una experiencia gastronómica sensorial a través de los sabores de la región, reinventados con una maestría absoluta.
DEMO se posiciona como un punto de referencia en la Región de Murcia y como un imprescindible en la ruta gastronómica de cualquier foodie que se precie.
La carta del restaurante presenta una selección que incluye conservas, entrantes fríos y calientes, pescados y carnes, así como postres deliciosos.
La oferta culinaria se complementa con una
impresionante carta de vinos, con numerosas referencias de pequeños
productores.
El ambiente de DEMO complementa su cocina, con un diseño que equilibra lo clásico y lo moderno, creando un espacio acogedor y a la vez sofisticado y con un servicio excepcional. Un lugar que atrapa, que te hace sentir cómodo y que invita a una buena sobremesa.
Sin duda, DEMO es un fiel reflejo del auge gastronómico que vive la Región de Murcia.
Para más información o para realizar una reserva, visita su sitio web.
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