¿Quién puede participar?

Pueden participar todas aquellas empresas ubicadas en la Región de Murcia en las que se pueda degustar, comprar o realizar actividades relacionadas con productos gastronómicos autóctonos.

Incluye a los sectores primario, secundario y terciario, puesto que da cabida a todo tipo de agentes, desde las grandes empresas hasta las pequeñas explotaciones agrícolas y ganaderas, queserías artesanas, bodegas o agroturismos, restaurantes, alojamientos, comercios y eventos.

• Empresas productoras visitables
• Establecimientos de restauración
• Espacios gastronómicos
• Comercios especializados
• Alojamientos
• Eventos gastronómicos

Principales beneficios y obligaciones

Beneficios

• Mejorar la imagen de la empresa mostrando su compromiso con la gastronomía regional y el entorno en el que se encuentra.
• Favorecer la diferenciación y promover la competitividad de tu empresa.
• Disponer de los elementos de promoción del Sello como placas o pegatinas que puedan ser utilizadas para su exhibición en el establecimiento.
• La posibilidad de aparecer en el material promocional específico de turismo gastronómico de la Región de Murcia (online-offline).
• La incorporación de los datos de tu empresa en el apartado de Turismo Gastronómico de la web turismoregiondemurcia.es.
• Durante el presente año, la adquisición del Sello 1.001 Sabores implicará, además, la adhesión a Región de Murcia Capital Española de la Gastronomía 2021
• Participar en aquellas acciones de promoción que se puedan llevar a cabo.
• La posibilidad de participar en ferias nacionales e internacionales en las que se lleven a cabo actividades de promoción de la gastronomía o en ferias especializadas en turismo gastronómico o gastronomía.
• La participación de tu establecimiento en viajes de familiarización o de prensa.
• Ser informado de las actividades de promoción previstas en donde sea posible tu participación directa diferenciada.
• Beneficiarse de manera preferente de aquellas acciones de formación orientadas a la preparación del personal de las empresas miembros del Sello.
• Formar parte de productos, rutas, eventos relacionados con el Sello.
• Participar en las jornadas y foros de trabajo relacionados con el Sello.

Obligaciones

• Cumplir con los requisitos solicitados.
• Aportar la información solicitada por los responsables del Sello para la validación del cumplimiento de los requisitos.
• Aportar la información solicitada por los responsables del Sello para la elaboración del material promocional.
• Intentar participar en las acciones promocionales y foros de trabajo programados.
• Colaborar con otros establecimientos adheridos.
• Aportar la información recogida en las campañas de análisis de la demanda a los responsables del Sello.
• Autorizar al ITREM como titular de la marca a la utilización de imágenes de tu empresa en las acciones de promoción que se lleven a cabo, incluso en la página web de la marca y redes sociales de promoción que se desarrollen.
• Comunicar al ITREM cualquier variación o modificación que pudiera afectar al uso del Sello.

Solicita tu sello

Pasos a seguir

En el apartado siguiente encontrarás el formulario de solicitud de adhesión que debes cumplimentar para la obtención del Sello.

Una vez enviada la solicitud con la documentación necesaria, recibirás un correo electrónico con el enlace para realizar el cuestionario de valoración.

Los requisitos se dividen en obligatorios y recomendados. Será necesario cumplir con todos los obligatorios y con un mínimo del 40% de los recomendados.

En el plazo máximo de un mes, el ITREM comunicará si la adhesión es favorable. De no ser así, se motivará la denegación y en caso necesario se asesorará a la empresa a fin de subsanar las carencias detectadas.

Una vez aprobada la adhesión se incorporarán los datos de la empresa a todo el material y actividades de promoción.

A partir de ese momento se mantendrá informada a la empresa participante de las acciones de promoción que se realicen y se le convocará a las actividades en las que se requiera su participación.