Top 10
Bienvenus à Murcie, l'une des capitales la plus confortable que vous ayez connue. Nous voulons vous montrer ce que vous ne devez pas manquer dans cette ville multiculturelle où les gens sont toujours dans la rue et où la tradition et l'avant-garde vivent avec une parfaite harmonie.
À MANGER
Aller d'une terrasse à une autre, de place en place, en flânant dans la ville et en profitant de la vie en plein air est l'une des meilleures façons de vous intégrer avec l'ambiance de Murcie. Le bon climat et le métissage culturel ont converti les habitants de Murcie dans l'une d'espèces plus aptes pour la jouissance de la fête et la bonne ambiance. Dans cette ville vous pouvez prendre quelques demis pendant que vous parlez de tout et de rien, il est un grand plaisir. Mais si vous ajoutez encore quelques tapas typiques de la Région de Murcie, nous pouvons dire que cela est un vrai luxe. Vous ne pourrez pas vous résister aux marineras (de la salade russe avec un anchois), caballitos (des crevettes pelées et panées), matrimonios (anchois enroulés dans une olive) ou pasteles de carne (une petite tourte avec viande et de l'oeuf cuit). D'autres spécialités typiques sont les michirones (fèves cuites avec du chorizo), ensalada murciana (salade de Murcie), pisto (espèce de ratatouille) ou des fèves de la campagne accompagnées de thon salé ou quelques morceaux de tomate. Les plus gourmandes doivent goûter les paparajotes, une feuille de citronnier panée dans une pâte de farine, ½uf, lait et zeste de citron, tout cela se fait frire et après on saupoudre un peu de cannelle et de sucre. C'est un vrai plaisir et très typique de la Région de les manger avec un petit verre du vin doux. Cependant ne vous laissez pas tromper, vous NE devez PAS manger la feuille.
LES FESTIVALS
Murcie accueille des géants festivals en mai, le WAM et Murcia Tres Culturas, ce sont deux aventures sonores complètement différentes mais très attrayantes. La musique et les arts pour la tolérance, la vie en commun, la solidarité et la durabilité. En juillet la ville a le Festival international de folklore dans le Méditerranée , le festival le plus âgé d'Espagne et il est une rencontre magnifique des sensibilités originaire de tous les coins de la planète. D'autre part, les passionnés du septième art trouveront un petit olympe dans l'un des festivals de cinéma le plus jeune et aussi prometteur, l'Ibn Arabi International Film Festival, une semaine de cinéma d'auteur et des activités complémentaires qu'on lieu en mars et ils ont pour mission de récupérer les trésors filmiques qui normalement sont engloutis par les grandes maisons de production commerciales. Murcie propose aux plus nostalgiques, romantiques et les enfants de faire rappeler l'intense plaisir d'écouter des contes et voir marionnettes dans le Festival international de théâtre de marionnettes de la Région de Murcie, Títeremurcia, une grande créativité qui fait remplir la ville en novembre avec le meilleur public du monde.
POUR SE PROMENER
Murcie est une ville pour se bouger à pied. Déambuler par Trapería et Platería et se laisser aller avec l'arôme du café du jour, profiter de ses places et contempler la tombée du jour en se promenant par le Paseo del Malecón, entre des jardins et vergers, n'a pas de prix. Une autre bonne idée est de louer un vélo et rouler. C'est sûr que sur le chemin vous trouverez quelque chose qui vaut la peine et qui n'est dans aucun guide touristique. Peut importe le motif de votre voyage, il vaut la peine de faire de la place dans votre programmation pour vous promener dans les rues commerciales du centre-ville, dans ses magasins avec du charme, dans ses marchés et petits marchés en plein air et, surtout, dans son Centro de Artesanía (Centre Artisanal), où vous trouverez sûrement un petit morceau de l'essence de Murcie pour l'emporter chez vous.
UNE GRANDE PLACE
La plaza del Cardenal Belluga populairement connue comme la plaza de la Catedral (la place de la Cathédrale) regroupe l'un de plus importantes symboles de la ville, comme la Catedral de Santa María, le Palacio Episcopal (Le palais épiscopal) ou l'Edificio Moneo (le bâtiment Moneo). Vous pourrez entrer au musée de La Catedral, monter à son clocher, parcourir les arcades et vous asseoir à quelques terrasses de cet espace emblématique pour contempler le va-et-vient des touristes pendant que vous profitez des vues et de la gastronomie la plus typique.
DES MUSÉES POUR TOUS
Arriver à Murcie et ne pas aller aux musées est un péché. Il y a beaucoup de variété et des différents musées, alors vous pourrez consacrer une journée pour les visiter sans vous fatiguer. Le Salzillo est probablement le plus important de la ville, où vous trouverez la collection la plus complète et notable de ce génial sculpteur de Murcie, avec ses sculptures de la Semaine Sainte, la crèche de 556 pièces et une compilation des esquisses originales. Il ressort aussi le musée de Santa Clara, où il est exposé la meilleure collection d'art islamique de la Région de Murcie avec le riche patrimoine historique-artistique des clarisses ; et celui de Ramón Gaya, un musée intime qui a recueilli les principales oeuvres du peintre de Murcie le plus célèbre du 20ème siècle. D'autres musées très importants sont celui de La Catedral, l'Archéologique, de Beaux Arts, de San Juan de Dios et, si vous avez pensé à profiter la journée avec les enfants, celui la Ciencia y el Agua (du Science et de l'Eau) et l'Aquarium de l'Université.
AVEC DES VUES
Si vous voulez profiter de Murcie en grand, vous ne devez pas manquer la montée au Quitapesares. Avec le Sanctuaire de la Fuensanta, dans le Parque Regional del Valle y Carrascoy, cette plate-forme gagne beaucoup de valeur le soir et sous la lumière de la lune. Vous pouvez aussi accompagner cette expérience avec des tapas ou un verre de vin. Néanmoins, c'est quand il est en pleine lumière que vous pourrez comprendre que les habitants de Murcie sont privilégiés pour avoir cette magnifique montagne à un jet de pierre, idéale pour faire du sport comme la randonnée, l'escalade, le cyclisme et l'orientation. Dans une petite tour de guet au nord, avec une vue en sens opposé à la précédente mais également intéressante, vous trouverez Terra Natura, un parc à thèmes où se recréent des habitats naturels de toute la planète et en plus il y a un parc aquatique avec des toboggans, des piscines et une rivière artificielle. D'entre les plus grandes réclamations, se trouve l'option de profiter de se baigner accompagné des otaries. C'est parfait pour les aventuriers amateurs.
OUVERT JUSQU'AU LEVER DU SOLEIL
Si vous aimez vous coucher tard pendant les vacances, vous devez savoir que Murcie est l'une des destinations espagnoles avec le plus d'ambiance nocturne. En outre des locaux et des clubs de tout genre, vous trouverez des restaurants qui sont ouverts jusqu'à tard, des petites affaires et hôtels avec un prix vraiment abordable. D'entre les habitudes les plus étendues de Murcie, l'un de plus populaires est d'observer la tombée de la nuit dans quelque terrasse du centre ville, quelque chose qui est possible pendant toute l'année grâce au bon climat et au bon caractère de la ville.
SUR LA SCÈNE
Cela fait combien de temps que vous n'êtes pas allés au théâtre ? Il est magnifique d'arriver à Murcie et pouvoir profiter d'un spectacle dans le légendaire Teatro Romea. Asseyez-vous à votre place pendant que les lumières s'éteignent et préparez-vous à rêver. Il y a aussi d'autres théâtres remarquables comme l'Auditorio y Centro de Congresos Víctor Villegas, le Teatro Circo et le Centro Escénico Puppa Clown, où vous pouvez aller si vous voulez changer un peu votre routine.
DEVINE-ENDROIT
Devinez un endroit qui commence par le C... C de cathêdrale et de casino. La Catedral est le temple le plus important de la Région de Murcie et l'un de ses grands symboles. Avec plus de 600 ans d'histoire et construite sur l'ancienne mosquée aljama juive ou plus grand de la ville, ce monument est un parfait exemple de superposition de styles, du gotique à la période de la Renaissance et au baroque plus majestueux.
Vous pourrez entrer dans le musée, monter à son clocher, contempler sa façade et visiter la chapelle des Vélez et celle de Junterón. Une curiosité : dans une urne qui est gardée à côte de l'autel principal repose le c½ur du roi Alfonso X El Sabio.
Le Casino a été un carrefour de la vie sociale de Murcie jusqu'au 19ème siècle. La visite à cet emblématique bâtiment placé dans le c½ur de la capitale représente un délice pour les amants de l'élégance. Il s'agit d'une institution au milieu de Trapería, qui de nos jours est dévenu un centre dynamisant de la culture et des valeurs de vie en commun. Vous n'oublieriez jamais son salon de bal dans le style de Louis XV.
VENEZ AU PRINTEMPS
Visiter Murcie pendant ses Fêtes de Printemps est une habitude très bonne pour la santé. Avec un climat parfait, les places et jardins se remplissent de couleur, des arômes, des stands où vous pouvez déguster la gastronomie typique et les actes traditionels comme le Défile « Murcia en Primavera », le Certamen de Tunas (concours d'orchestres d'étudiants) et le Testamento sardinero (un défilé). Les jours les plus importants sont mardi du Bando de la Huerta et samedi du Entierro de la Sardina, les deux sont déclarés fête d'intérêt touristique international. Dans le Bando, les habitants de Murcie et des visiteurs habillés d'un costume typique, se précipitent dans la rue et profitent de la journée fériée que finit avec un grand défilé typique. L'Entierro de la Sardina offre un spectaculaire défile, c'est un mélange de mythes, carnaval et hors du temps, qui culmine avec l'apparition de dizaines de carrosses depuis lesquels sont lancés milliers des jouets pour les plus petits. C'est sûr qu'il sera l'enterrement le plus amusant auquel vous êtes allés.
Top 10
Avec plus de 3.000 ans d'Histoire, Carthagène a été le scénario de quelques passages les plus incroyables de l'Histoire. De nos jours, cette ville punique, romaine, militaire et moderniste offre tant des choses à voir et à faire qu'il n'est pas surprenant qu'elle soit l'une des destinations les plus séduisantes de la Méditerranée.
HISTOIRE MILLÉNAIRE
Sur une des cinq collines qui protègent la ville, dans le château de la Conception, se trouve ce qui est peut-être le meilleur point de départ pour commencer la visite à la ville millénaire: le centre d'interprétation de l'histoire de Carthagène. Trois mil ans de connaissances, d'Histoire et l'héritage des villages et des civilisations plus importantes du passé concentrées dans une visite guidée qui dure une heure.
LE THÉÂTRE ROMAIN
Le musée du Théâtre Romain est un symbole indiscutable de la ville. Il s'agit d'un fascinant ensemble architectural dessiné par Rafael Moneo dans lequel chaque salle est plus spectaculaire que la précédente. Il est composé du palais de Pascual Riquelme, la cathédrale de Santa María la Vieja et, après avoir flanqué le dernier corridor, l'arrêt le plus impressionnant: le Théâtre Romain. Une information, le théâtre de Carthago Nova, qui a été construit par l'empereur Auguste au 1er siècle av. J-C. n'a pas été découvert jusqu'en 1990.
SENTEZ-VOUS COMME UN ROMAIN
Si vous aimez revivre l'Histoire et mettre les pieds sur les scènes qui ont été le point clé des événements du passé, vous vous sentirez comme un enfant dans le quartier du Forum Romain de l'ancienne Carthago Nova. C'est un réel privilège de pouvoir visiter ce site archéologique qui est resté caché sous terre pendant plus de vingt siècles et dans lequel ressortent le complexe thermal et le bâtiment du portique. Si vous y allez en famille, nous vous recommandons la visite de ce théâtre.
TRÉSORS MARINS
Le musée national d'archéologie subaquatique veille sur le célèbre "trésor de la frégate Nuestra Sra. de las Mercedes", un butin qui se compose de 570.000 monnaies d'or et d'argent des 18ème et 19ème siècles. La visite guidée inclut aussi beaucoup d'autres éléments qui ne sont peut-être pas si médiatiques mais sont également précieux, ainsi nous vous recommandons de les découvrir avec calme pour finalement "digérer" cette expérience au restaurant du musée, ceux du port ou dans ceux du quartier de pêche de Santa Lucía. Si vous voulez en voir encore plus, le musée naval suppose un autre arrêt vraiment intéressant. Il ressort les expositions sur la navigation et la construction navale et la salle Isaac Peral, où vous trouverez le célèbre sous-marin qui a été un symbole dans la ville portuaire pendant plus de 80 ans.
PROMENADE SUR BATEAU
Cette promenade sur bateau vous mènera jusqu'aux coins les plus évocateurs du bassin naturel qui borde le système de fortifications de la baie. Avec ces vues il est réellement facile de se mettre dans la peau du général Scipion l'Africain et d'imaginer qu'est-ce qu'il a dû apercevoir avant le débarquement qui lui a mené à conquérir l'ancienne Qart Hadast. La route inclut une visite guidée au centre d'interprétation de l'architecture défensive de Carthagène, où l'on montre en profondeur l'Histoire et les légendes sur le rôle commercial et militaire qu'a joué ce carrefour de la Méditerranée durant plus de 2.000 ans d'Histoire.
UNE PLAGE CHARMANTE
Cala Cortina est la plage urbaine de Carthagène. Pour y arriver vous devez seulement traverser un tunnel et... voilà! Vous retrouverez devant vous une merveilleuse crique méditerranéenne avec une zone de jeux pour les enfants, une promenade maritime, un restaurant, des chaises longues et des parasols. Ici, en plus vous pourrez profiter d'une rafraîchissante baignade, vous pourrez pratiquer la plongée et vous amuser avec la vie sous-marine de ce littoral.
RANDONNÉE OU PLONGÉE?
Si ce que vous aimez c'est la randonnée, la route PR-1 vous mènera depuis Cala Reona jusqu'à Calblanque dans un parcours peu difficile qui dans tous les cas doit finir avec les eaux cristallines des plages de ce parc naturel. Il est indispensable de porter une casquette, des jumelles et un appareil photos. Les arrêts obligatoires sont la plage du Portús et Cabo Tiñoso, où la beauté et la diversité de ses fonds marins ont fait que cet endroit soit l'une des destinations préférées pour les plongeurs. Vous l'aimerez tellement que vous ne voudrez pas remonter à la surface... mais soyez tranquilles, quand vous le ferez, vous trouverez d'un coup un paysage spectaculaire qui a beaucoup d'importance écologique dans le sud-est.
DES FÊTES ET DES FESTIVALS
Parmi ses nombreux trésors, Carthagène en possède un qui est irrésistible : sa Semaine Sainte. Les processions de la Semaine de la Passion de Carthagène, déclarées fêtes d'intérêt touristique international, sont hypnotiques dû au mouvement rythmé des milliards de cagoules de pénitents et s'établit un jeu de polychromies parmi la décoration florale et la lumière des lampes spéciales, cela donne de la puissance à l'effet des processions qui ont lieu à l'aube. Et si vous venez en été, une recommandation spéciale : passez la journée dans la paradisiaque plage de Calblanque et le soir allez au festival de La Mar de Músicas de Carthagène, où vous absorberez de l'art et de la musique du monde. Souvenez-vous, les scènes se placent dans des endroits stratégiques aux bords de la Méditerranée depuis lesquels vous pourrez profiter des incroyables vues.
SOUS LE PHARE
Dimanche est le jour du petit marché dans la pittoresque localité de pêche Cabo de Palos, située à côté de La Manga du Mar Menor à moins de 30 minutes en voiture de Carthagène. Déambuler parmi les marchands, obtenir quelques aubaines, profiter de l'ambiance marine et finir la journée en dégustant un délicieux et typique arroz en caldero (un type de riz avec du poisson) dans le Paseo de La Barra juste en face de la mer est sans doute un plan parfait. Un conseil, si vous continuez la promenade vous arriverez jusqu'à l'impressionnant phare de la localité, ancienne école de gardiens de phare et l'un des meilleurs points pour profiter de l'horizon à côté de la Méditerranée.
GOÛTER
N'importe quel moment est bon pour donner goût au palais. À Carthagène sont très à la mode les poissons sur la braise, rôtis ou au sel, les michirones (fèves cuites avec du chorizo), le célèbre arroz en caldero et le lapin, avec du riz ou ajo cabañil (sauce d'ail). La salade la plus typique est la cantonal, faite avec des fumages, dans laquelle se mélangent le saumon, la morue et le chabot avec des câpres, de l'oignon et de l'huile d'olive. En dessert, des fruits comme le melon et la figue de Barbarie (à Murcia s'appelle higo de pala-chumbo), l'arrope (un type de sirop) et le tocino de cielo (sorte de flan). Et en guise de conclusion, le connu café asiático, élaboré à base de lait concentré sucré et brandy avec quelques petites gouttes de Licor 43 (une liqueur espagnole), cannelle, zeste de citron et deux grains de café. Prenez note, le verre où on boit l'asiático est si original qu'il est devenu l'un des souvenirs les plus singuliers que vous pouvez emporter de Carthagène.
Top 10
Lorca, la ville du soleil, la ville des cents blasons ou celle des cents noms. Peu importe comment tu l'appelles, c'est sans doute l'arrêt le plus monumental de la Région de Murcie : médiéval, de la Renaissance et baroque.
LA FORTALEZA DEL SOL
De loin on aperçoit cet impressionnant château médiéval qui est considéré comme le plus grand symbole de Lorca. La Fortaleza del Sol qui a accueilli pendant des siècles la vie commune de musulmans, de chrétiens et de juifs, c'est aujourd'hui un grand espace thématique dessiné pour profiter avec la famille des expositions, des activités culturelles et de la distraction.
LA SYNAGOGE RÉCUPERÉE
Dans le parc archéologique du quartier juif vous pourrez visiter la seule synagogue en Espagne qui ne s'est pas transformée en Église ultérieurement et vous pourrez contempler les restes tels que les juifs qui y priaient les ont laissés, à la fin du 15ème siècle. N'oubliez pas que ce Parc Archéologique se trouve à côté du Parador de Lorca (Relais de Lorca) où vous pourrez, non seulement vous loger dans ses magnifiques équipements, mais aussi reprendre des forces en dégustant quelques plats typiques de Lorca.
BRODÉS AVEC DE LA PASSION
Nous vous montrons une façon alternative de vivre le spectacle de la Semaine Sainte de Lorca. Les musées des brodés des groupe des Bleus, des Blancs, des Rouges et des Violets vous proposent de connaître à la première occasion et pendant toute l'année les ½uvres d'art que les brodeuses de la ville créent avec leurs propres mains et vous faire revivre les moments les plus choquants de cette incroyable célébration à travers des projections audiovisuelles des confréries.
UNE PROMENADE À TRAVERS L'HISTOIRE
Si vous aimez vous promener à travers l'Histoire, vous ne pouvez pas rater l'itinéraire avec lequel vous découvrirez pourquoi Lorca est considérée comme la ville la plus monumentale de la Région de Murcie. Des musées, des places, des palais, des bâtiments uniques et des églises qui plairont à tous ceux qui se sentent attirés par la culture. Pour profiter au maximum de cette route, nous vous conseillons d'acquérir le bracelet touristique avec lequel vous accéderez gratuitement à tous les musées de la ville et vous profiterez des réductions et des promotions dans les commerces et les restaurants.
UNE SEMAINE SAINTE DIFFÉRENTE
Les Défilés Bibliques Passionnels de Lorca sont l'une des manifestations les plus spectaculaires de la Semaine Sainte de toute l'Espagne, et cela a fait qu'ils soient déclarés d'intérêt touristique international. Quadriges, cavaliers, chevaux, carrosses, superbes grandes capes d'or et de soie et la célèbre rivalité entre le groupe des Blancs et des Bleus vous feront voler en éclats votre concept de la Semaine Sainte.
NUITS D'ÉTÉ
En été, et même si cela semble paradoxal, la Ville du Soleil vit dans la nuit. Chaque année on prépare les visites nocturnes théâtralisées, des concerts et des spectacles pour profiter des vacances. Nous vous encourageons à donner un tour de 360º à votre manière de faire du tourisme et à sortir manger des tapas avec le coucher de soleil en fond, profitez d'un agréable dîner sous la lumière des étoiles ou lancez-vous à l'exploration des constellations avec les puissants télescopes. C'est faisable pour toute la famille.
LA VOIE AUGUSTE
Même si tous les chemins mènent à Rome, celui-ci y va directement. Parcourir cette ancienne chaussée qui connectait Hispanie avec la capitale de l'Empire est l'excuse parfaite pour connaître Lorca, marcher sur son histoire et profiter d'une grande variété de paysages, mais toujours aux côtés de la rivière Guadalentín. Vous pourrez y passer à pied ou en vélo. Dans le musée archéologique municipal s'exposent quelques colonnes romaines trouvées au bord de ce tronçon, dont le but était de signaliser et indiquer la distance chaque mille passus ou mille romain.
DES PLAGES SAUVAGES
Peut-être qu'elles sont aussi intéressantes qu'inconnues, les plages de Lorca représentent une grande option si vous cherchez quelque chose de différent, retiré et tranquille. Ici vous pourrez profiter d'une côte peu remplie et dans un état sauvage, des criques vierges, des buvettes de plage et de la nature paradisiaque. Un total de neuf kilomètres de pur air, une mer de la couleur céleste et des plages inexplorées se mettent à votre disposition. Playa Larga, Los Hierros ou Baño de las Mujeres sont des exemples de tranquillité et un choix pour les baigneurs qui cherchent quelque chose de différent.
CARAFES ET JARAPAS
Si vous venez à Lorca, vous devez vous acheter une Jarapa, un tapis de couleurs vives brodé à l'ancienne mode, et une Jarra de Novia (sorte de carafe), une pièce de poterie utilisée dans les mariages de la campagne pour que le curé, les parrains et les fiancés boivent de chacune de ses cinq pointes. Ces pratiques et belles ½uvres artisanales sont un luxe pour décorer votre maison, et vous ne pourrez pas l'acquérir dans un autre endroit. Si cela vous intéresse, vous pouvez aller, parmi d'autres endroits, au Centre d'artisanat de Lorca où en plus des expositions temporelles il y a des démonstrations en direct et il dispose d'une zone de vente de produits artisanaux.
SUCCOMBER À LA TENTATION
Si vous allez à quelques unes des pâtisseries de Lorca vous devez connaître quelles sont ses tentations typiques. En premier lieu il y a les crespillos, une pâte de farine de blé salée, d'huile et de piment rouge moulu avec une épaisseur inférieure à un demi-centimètre ; nanotechnologie en état croustillant qui dans le cas de beaucoup d'originaires de Lorca remplace le pain quotidien. Il ressort aussi les picardías, une noisette recouverte de caramel qui est une petite bouchée mais avec une grande tradition. Finalement mais pas le moins important, la tortada, un gâteau élaboré avec du biscuit, des amandes, de la meringue et de la crème pâtissière ou des cheveux d'ange qui se « construit » par étages. Ces sont les desserts qui accompagnent la gastronomie de Lorca, dans laquelle la viande, la charcuterie, les ragoûts et les légumes, sont les protagonistes. Il est obligatoire de tout goûter !
Top 10
Caravaca de la Cruz est considérée comme l'une des cinq villes saintes du monde et la ligne d'arrivée pour des pèlerins et voyageurs qui cherchent une destination inspiratrice, différente et, surtout, pour profiter.
DE PÈLERINAGE
Ne remettez pas à demain si vous pouvez faire du pèlerinage aujourd'hui. En effet, ce n'est pas tous les jours que vous aurez la chance de visiter l'une des cinq villes du monde qui célèbre le Jubilé perpétuel. La basilique de Caravaca veille sur la Santísima y Vera Cruz, une relique vénérée depuis le 13ème siècle dont l'intérieur garde des fragments de la Croix où Jésus-Christ a été crucifié. Ceci est l'un de ces endroits spéciaux où les voyageurs provenant de toute la planète arrivent et dont l'atmosphère vaut la peine d'être fait au moins une fois dans la vie.
DES FÊTES SPECTACULAIRES
Si vous avez l'esprit festif, il y a des dates et des endroits que vous ne devez pas rater dans votre agenda. C'est le cas des fêtes patronales de Caravaca de la Cruz, qui se fêtent du 1 au 5 mai et ils sont déclarés d'intérêt touristique international. Ses deux événements les plus remarquables : les Moros y Cristianos (les Maures et les Chrétiens) et les Caballos del Vino (les Chevaux du Vin), une festivité qui attire milliers de personnes et c'est si spectaculaire que ça dépasse toutes les limites connues. Vous devez seulement assister à l'assourdissante course dans la côte du château pour le vérifier. Si vous ne voulez pas détonner, n'oubliez pas de porter un foulard rouge autour du cou.
CUADRILLAS DE BARRANDA
On dit que dans le petit village de Barranda se trouve la tradition la plus ancienne de la musique folklorique du pays, une tradition qui est exprimée le dernier dimanche de janvier, pendant La fête des Cuadrillas. Elle est déclarée fête d'intérêt touristique national, cette tradition classique entre les festivals de musique populaire est capable de recueillir dans les rues plusieurs milliers de personnes qui transforment la localité en une énorme scène en plein air où troubadours, musiciens et danseurs présentent leurs meilleurs habits de fête, toujours accompagnés d'un bon repas et de bon vin.
UN ENDROIT AVEC DU CHARME
Il est placé à peu plus de deux kilomètres de la vieille ville de Caravaca, là-bas vous attend l'un des endroits les plus beaux de la Région de Murcie, las Fuentes del Marqués. Des sources d'eau pure, beaucoup de nature et un indiscutable charme feront que vous vous sentirez à l'aise. Ici s'élève une ancienne Torreón Templario (Grande tour des templiers) entourée des légendes qui pendant le Moyen Âge s'utilisait comme avant-garde pour la défense contre les musulmans et qui maintenant héberge le Centro de Interpretación de la Naturaleza (Centre d'Interprétation de la Nature).
EN ROUTE PAR LES ORIGINES
Les premiers vestiges de la population de Caravaca remontent au Paléolithique. Dès lors jusqu'à nos jours, des dizaines de gisements archéologiques témoignent de son passé. Parmi tous ceux-ci, celui que vous ne devez pas rater est le Complexe archéologique de L'Encarnación, où se concentrent des restes préhistoriques, ibères, romains et médiévaux. Un paradis pour « archéologonautes ».
DES MUSÉES
À cette datte nous vous recommandons de faire une halte sur le chemin pour entrer dans quelques-uns des musées de la ville. L'un des plus originaux est celui de la Musique Ethnique à Barranda, où s'exposent autour de 1.000 instruments musicaux de toutes les époques et tous les continents. Il se trouve dans un district de moins de 900 habitants et il est construit sur les restes d'un moulin de farine du 19ème siècle, ce musée ferait les délices de n'importe quelle capitale du monde. D'autres arrêts recommandés sont le musée de la Vera Cruz, l'Archéologique, celui de la Fête, le musée Carrilero.
LES PILIERS DE LA TERRE
Comme il ne pouvait pas être autrement, Caravaca compte avec l'un des meilleurs ensembles d'architecture religieuse de la Région de Murcie. Un fabuleux réseau d'Églises, de couvents et d¿autres espaces de prière inonde un tracé labyrinthique dans lequel il est facile se perdre... et même de se perdre dans des ruelles, des petites places et des impasses, cela suppose tout sauf un problème. L'Église de la Soledad, celle du Salvador et la Compañía de Jesús, le Templete (chapelle où on baigne la Croix), le monastère de Santa Clara, les ermitages de Santa Elena, San Sebastián et la Reja et la magnifique Basilique de la Santísima y Vera Cruz sont des arrêts obligatoires.
À TRAVERS LA VÍA VERDE
Si vous aimez la randonnée ou le cyclisme, ici vous avez une bonne nouvelle. L'ancien tracé du chemin de fer qui reliait Caravaca avec Murcia se trouve aménagé comme Vía Verde (Voie Verte) pour que tous en profitent. Un total de 78 km de chemin naturel avec 7 auberges pour que vous puissiez faire un arrêt et vous héberger dans n'importe quel de ses tronçons. Caravaca compte d'un bon nombre de sentiers courts, sentiers de tourisme vert et de diverses routes de pèlerinage qui convergent ici de divers points de l'Espagne et de la Région de Murcie. Vous êtes prêt pour vous mettre en route ?
UN MARCHÉ MEDIEVAL
Très recommandable pour les curieux et chercheurs de trésors. Le troisième dimanche de chaque mois a lieu le Marché du Pèlerin, le meilleur endroit pour acheter l'artisanat et les produits typiques de la zone. Si vous avez envie de plus, vers le 6 décembre il y a une grande partie de la vieille ville qui se transforme et beaucoup d'artisans sortent dans la rue pour montrer le fruit de leur travail pendant que se succèdent des démonstrations, des dégustations et des jeux d'animation pour le publique adulte et pour les enfants.
GASTRONOMIE AVEC UN 20/20
Dans cette région, sont typiques les migas ruleras (plat avec une pâte de farine et de la viande), les potages et la tartera, de l'agneau et des pommes de terre rôtis avec de l'aïoli. De la même manière qu'il en ressort une vaste variété de riz typiques, avec du lapin, du poulet, des pois chiches, des escargots, des lactaires délicieux et de la morue. Quand à la pâtisserie, simplement il serait dommage que vous partiez sans goûter l'alfajor (pain d'épice) ou ses très connues yemas, des bonbons à base de jaune d'½uf et de sucre, recouverts de caramel ou de chocolat. Car même dans les villes les plus saintes il y a de la place pour la tentation. Vraiment exquis ! Pour finir avec une bonne digestion, c'est la tradition de goûter les boissons faites maison, comme la mistela (sorte de vin doux) et le licor café (liqueur à base de café).
