Los Gastrojueves del CCT Murcia marcan cada semana con tardes de cocina, aprendizaje y diversión, creando una comunidad de gastrojuevistas que vuelve por su ambiente único y su forma diferente de vivir la gastronomía.

En la Región de Murcia, las ensaladas son un reflejo de su cultura y productos, ideales para equilibrar los excesos veraniegos y disfrutar sabores frescos.

Murcia vive hoy su día grande con la romería de la Fuensanta, que marca el final de la feria y de los días gastronómicos en los huertos del Malecón.

Murcia alarga el verano con tardes que se convierten en noches llenas de terrazas, tapas y ambiente festivo, especialmente en septiembre.

En Murcia, septiembre irrumpe con fiesta: música de peñas, olor a brasas y zarangollo, recordando que aquí la rutina solo empieza después de celebrar.

La Morcilla de Verano es un emblema murciano: una receta tradicional, ingeniosa y plenamente vegetal hecha con berenjena, cebolla, tomate, piñones y especias.

La Ensalada Cantonal, joya cartagenera y símbolo refrescante de los 1.001 Sabores, mezcla mar y huerta en una receta versátil que cada hogar adapta a su gusto.

La X edición de los Premios de la Gastronomía Región de Murcia ya está en marcha para reconocer el talento y la innovación del sector.