Pon un Gastrojueves en tu vida
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Gastrojueves y las cocinas del Centro de Cualificación Turística de Murcia se toman unos días de vacaciones para disfrutar de la Semana Santa y Fiestas de Primavera de Murcia. Unas muy merecidas vacaciones porque, desde que el nuevo ciclo de los jueves más molones de por aquí y por allá (¡todo hay que decirlo!) dio el pistoletazo de salida el pasado 23 de enero, ha sido un no parar.
Un despliegue impresionante de grandes chefs de la región nos han acompañado semana tras semana y ninguno, absolutamente ninguno, ha defraudado. Las expectativas cada semana han sido altísimas, pero es que la realidad las ha superado con creces. ¡Menudos genios dentro y fuera de los fogones!
Y no podemos olvidar a nuestros queridos gastrojuevistas (que ya son como familia), y que vienen cada jueves dispuestos a empaparse al máximo del buenhacer, la maestría y los truquillos de chef que sólo se aprenden en los talleres de Gastrojueves. ¡Qué haríamos sin ellos!
A las cocinas de CCT se viene a DISFRUTAR, con mayúsculas, y a dar rienda suelta a la diversión, al aprendizaje, a la creatividad en los fogones... y a vivir una experiencia gastro de lo más enriquecedora.
En estos 4 meses se ha cocinado de todo y para todos los gustos. Desde platos tradicionales, pasando por guisos y por panes espectaculares para mojar en ellos. Se han hecho guiños a ingredientes y platos del mundo pero con esencia de aquí, de la Región de Murcia, y hemos disfrutado de lo lindo haciendo dulces y postres que nos han dejado salivando a litros durante días.
Y atención al cartelazo que hemos tenido desde el pasado 23 de enero. ¡Total nada!
- Pedro Buitrago, de Tándem (Murcia)
- Delia Torrano, de Cocinoterapia
- Juan Antonio García, de El Churra (Murcia)
- Alejandro Ibáñez, de Barahonda (Yecla)
- Cayetano Gómez, de Grupo Casa Tomás (Cartagena)
- Juan Ramón y José Martínez, de Las Delicias del Horno (Caravaca de la Cruz)
- Alejandro Mazón, de Confitería Mazón (Murcia)
- Sergio de la Orden, de Restaurante El Mosqui (Cabo de Palos)
- Gabino Martínez, de Arrabal Taberna (Aledo)
- Miguel Hernández, de Por Herencia (Murcia)
- David Guerrero, de La Tropical (Los Alcázares)
- Irene López, de Loreto (Jumilla)
- Hervé Medina, de Nicolás y Valero (Murcia)
- Juan Luis Buitrago, de CCT Murcia
- Juan Pablo Ortiz, de La Tapa (Murcia)
- David López, de Local de Ensayo (Murcia)
- Rosalía Bastida y Zenaida Mamani, de Felymar Gastroteca (Cehegín)
- Freddy Salmerón, de Grupo OXOX
- Patricia Pérez, de Panadería José Antonio
- Ginés Nicolás, de Catorce Doce by Niko (Murcia)
Pero, ¡ojo!, a lo que está por venir, que son palabras mayores:
- Andrés Mármol, de Andrés Marmol (El Palmar, Murcia)
- Laura Ortega, de La Almazara (Cehegín)
- José Cremades, de La Cangreja (Cartagena)
- Juan Guillamón, de Restaurante Almo (Murcia)
- Juan Azorín, de Restaurante Estirpe (Yecla)
- Fran Guerrero, de Freak Burguer International FBI (Murcia)
- Tomás Écija, de Restaurante La Maíta (Molina de Segura) y El Albero (Ceutí)
- David Muñoz, de Restaurante Alborada (Murcia)
- María Crespo y Miguel Ángel Albaladejo, de Perro Limón (Murcia)
- Juan Párraga y Fulgencia Solá, de La Tasca de Noah (Calasparra)
Así que, lo dicho, si aún no has puesto un Gastrojueves en tu vida... ¡estás tardando!
No dejes pasar la oportunidad y apúntate ya mismo al que más te guste. ¡Las plazas son limitadas!
En un abrir y cerrar de boca nos vemos de nuevo en las cocinas del Centro de Cualificación Turística de Murcia. ¡Te esperamos!
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