SaboreÁguilas regresa del 2 al 4 de octubre con tres días dedicados a la gastronomía de mar y huerta
La Feria Gastro Mar&Huerta SaboreÁguilas 2026 volverá a convertir la Plaza de Antonio Cortijos de Águilas en uno de los grandes puntos de encuentro gastronómicos de la Región de Murcia los próximos 2, 3 y 4 de octubre.
Organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Águilas (HosteÁguilas), con la colaboración del Ayuntamiento de Águilas y 1.001 Sabores Región de Murcia, la cita reunirá durante tres jornadas a restaurantes, bodegas, establecimientos y empresas vinculadas a la gastronomía y al turismo del municipio y de otros puntos de la Región.
Bajo el lema Mar&Huerta, la feria vuelve a poner en valor dos de los grandes pilares de la cocina aguileña: los productos del Mediterráneo y los de la huerta. Los visitantes podrán recorrer la zona de tapas y conocer las propuestas de los diferentes expositores, entre los que se encuentran establecimientos como Bienhablao, Bonita - Cantina Mediterránea, Bodegas Contreras, Cafés Brasilia, Culmarex, Estrella de Levante, Hamburguesería Bruselas, Heladería Venezia, La Colegiala, La Posada del Galeón, La Taberna Mediática, Restaurante Ginés, Restaurante La Chimenea, Restaurante La Veleta y Restaurante Zoco del Mar, entre otros.
Showcookings, música y actividades durante todo el fin de semana
La programación comenzará el viernes 2 de octubre, con la inauguración oficial a las 12:00 horas. Por la noche, la música llegará de la mano de DJ Esteban, a partir de las 21:30 horas.
La cocina en directo será una de las protagonistas del fin de semana. El sábado 3, a las 12:30 horas, tendrá lugar el showcooking de El Mosqui, de Cabo de Palos (Cartagena), seguido a las 13:00 horas por Casa Bartolo, de Águilas. La jornada continuará por la noche con el concierto de Supersónicos, previsto para las 22:00 horas.
El domingo 4 llegará una nueva tanda de demostraciones culinarias. A las 13:00 horas participará Restaurante Tándem, de Murcia; a las 13:30 horas, Restaurante Salabores, también de Murcia; y a las 14:30 horas será el turno de Restaurante Bar Cantero y Restaurante La Esquinica, ambos de Calasparra.
Todos los showcookings estarán presentados y dirigidos por el chef de El Poli.
A la programación se sumarán además sorteos y acciones especiales de los expositores, con premios como experiencias gastronómicas, paseos en barco y productos exclusivos, además de la zona de tapas y la actividad habitual de los establecimientos participantes.
La feria permanecerá abierta durante los tres días en horario de 12:00 a 19:00 horas y de 20:00 a 00:00 horas, con acceso libre y consumiciones mediante tique en los diferentes puestos.
Con esta nueva edición, SaboreÁguilas continúa afianzando una cita que ya forma parte del calendario gastronómico del municipio y que sirve como escaparate para la cocina local, sus establecimientos hosteleros y los productos que definen la identidad culinaria de Águilas.
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