Calasparra acogerá los días 24, 25 y 26 de octubre las jornadas CALARROZ 2025, un programa dedicado al arroz con Denominación de Origen Protegida "Arroz de Calasparra", que se celebrará en el Auditorio Cine Rosales dentro del ciclo Gastropaisajes.
Organizado por el Ayuntamiento de Calasparra en colaboración con la DOP "Arroz de Calasparra", el evento cuenta con el patrocinio de la Fundación Estrella de Levante, la Consejería de Agricultura y la Consejería de Turismo de la Región de Murcia. La iniciativa implicará también a asociaciones y colectivos locales, que sumarán propuestas culturales y artísticas a la programación.
La hostelería del municipio tendrá un papel protagonista al sacar sus barras a la calle y ofrecer tapas elaboradas con arroz con DOP, transformando el entorno del Auditorio en un escaparate festivo y gastronómico para todos los públicos.
La presentación oficial de CALARROZ 2025 tuvo lugar el 1 de octubre en la Sala de Catas de Estrella de Levante, con la participación de Teresa García, alcaldesa de Calasparra; Yayo Delgado, responsable de Comunicación y Relaciones Externas de Estrella de Levante; y Sergio López, director técnico de la DOP Arroz de Calasparra. Todos subrayaron el papel de las jornadas como motor de promoción turística, cultural y económica y como homenaje al producto emblemático de la localidad.
Además del fin de semana central, CALARROZ 2025 se integra en un calendario ampliado de actividades que comenzará el 15 de octubre y se prolongará hasta noviembre, con degustaciones, experiencias gastronómicas, actividades culturales y encuentros sociales.
El objetivo de esta edición es consolidar el valor del arroz como seña de identidad de Calasparra y la Región de Murcia, ofreciendo una experiencia participativa y abierta donde gastronomía, música, tradición y patrimonio dialogan. Con CALARROZ 2025, Calasparra reafirma el liderazgo de su arroz con DOP, único en el mundo, y su apuesta por la unión entre cocina, cultura y turismo sostenible.
