EL RUBIO 360º

La comida típica de pescadores. El Rubio 360º sitúa su origen hace más de 35 años en La Casa del Mar, que ofreció durante años las comidas típicas de los pescadores, como el Caldero del Mar Menor, pescados y mariscos frescos de la zona. Años después, el Rubio 360º, manteniendo la esencia mediterránea en su cocina como en la calidez del servicio ofrece además un exclusivo local imposible de imaginar en la zona. Gracias a estos factores, El Rubio 360º ha logrado posicionarse como restaurante de moda en la costa murciana siendo una visita obligada dentro de su gastronomía. Ubicado en el puerto de San Pedro del Pinatar, El Rubio 360 se proyecta sobre el Mar Menor como un mirador privilegiado al infinito. Su cocina es un baluarte del producto marino, centrada en la excelencia de pescados y mariscos tratados con honestidad técnica y una despensa de altura. Un equipo joven y diligente define un servicio de gran hospitalidad que, con suma diligencia, prioriza el bienestar y la comodidad del comensal desde el primer instante de su visita. Cenar en su terraza permite contemplar el rastro de la luna rielando sobre las aguas en un espacio donde una bodega de corte clásico y la elegancia costera se funden con el sabor más puro del Mediterráneo murciano.

ESPACIO CUARENTAYTRÉS

Cuarentaytrés es un espacio gastronómico situado directamente en el puerto de Cartagena, que cuenta en la primera planta con restaurante y el primer showroom de Licor 43, y en la segunda planta se encuentra la zona reservada para eventos y bodas con vistas a la Muralla Carlos III y al Mar Mediterráneo. La gastronomía del espacio la dirige Pablo González-Conejero, el único cocinero dos estrellas Michelín de la Región de Murcia.

ESTIRPE