JOTA ELE

CENTRO

CASA SEBASTIÁN

Restaurante fundado en 1955, y ubicado en el corazón del mercado central de Abastos de Jumilla. Destaca por su amplia variedad de tapas gastronómicas tradicionales jumillanas, con claras señas de identidad. El establecimiento se encuentra adherido a la Ruta del Vino de Jumilla, poniendo a disposición del cliente, de una amplia carta de vinos de éste municipio.

POLEA

Pepa Villa y Alberto Pardo (pareja y propietarios) se han lanzado a la consecución de un sueño: el compromiso con una sostenibilidad real, no impostada. La renovación constante de la carta, acorde con la temporalidad de los productos y con la identidad del territorio. La honestidad de unos platos perfectamente ejecutados y presentados, llenos de sabor. Un local bien aprovechado y cálido. La demostración de que se puede hacer cocina de mercado con delicadeza e ingenio. Un precio ajustado a todos los bolsillos, que permite acudir a este restaurante de manera habitual, no como excepción. A menudo, buscamos lo excepcional sin darnos cuenta de que es, en la más absoluta normalidad, donde más mérito tiene innovar