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BAJO EL AZAHAR, LAS NUEVAS EXPERIENCIAS GASTRO EN SANTOMERA

— 08/04/2025

Bajo el Azahar, las nuevas experiencias gastro en Santomera

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Esta mañana conocíamos todos los detalles de los nuevos eventos experienciales YAAAS, que llegan

a Santomera con la nueva marca de acciones gastronómicas Bajo el Azahar y que acogerá en su 

primera edición dos rutas guiadas y una cena clandestina, diseñadas para rendir homenaje al limón

de Santomera de una forma original e inolvidable.

Bajo el Azahar es una marca nueva creada como homenaje a la identidad cultural y el patrimonio

agrícola de Santomera; y es que el limón santomerano es popular por su calidad y sabor

excepcionales, convirtiéndose en uno de los productos emblema de la Región de Murcia. 

Rutas Guiadas entre limoneros

Se realizarán dos rutas guiadas a los campos de limoneros de Santomera, el miércoles 14 y el

jueves 15 de mayo sobre las 19.00 horas, para un número aproximado de 30 personas cada día,

donde intervendrá un guía y habrá un pequeño piscolabis maridado con cerveza Estrella de

Levante. Las rutas tendrán un precio simbólico de 5 €.

Cena Clandestina tematizada

La cena clandestina y tematizada es una experiencia completa, que incluye cena con maridaje,

coctelería y espectáculo. Los asistentes sólo conocerán previamente algunos detalles como el

código postal de la ubicación, el chef, el concepto y el dress code; otros los irán conociendo a

modo de pistas antes del día de la cena, y otros serán sorpresa hasta el mismo día de la

experiencia. 

Esta experiencia tendrá lugar el viernes 16 de mayo, con hora de comienzo a las 20.00 horas

aprox, y con el chef Sebastián López del Restaurante Hannibal a los fogones,

que preparará un menú especial para la ocasión.

El menú estará acompañado de una cata especial de Estrella de Levante, y el maridaje de Vinos

DOP Jumilla presentados por el sumiller Ismael Galiana de YaVino.

Además, girará en torno a una temática especial, en esta ocasión será Dolce Vita con dress code

Amarillo Gabbana, inspirada en la frescura y el espíritu del Mediterráneo.

La entrada costará 65 €, e incluye cena, maridaje y espectáculo.

En ambos casos, desde el miércoles 9 de abril los interesados podrán adquirir su entrada con

antelación (plazas limitadas) a través de la página web de https://www.yaaas.es/ .

Los eventos experienciales de YAAAS en Santomera, organizados por la agencia Lalumier Eventos &

Comunicación, están patrocinados por 1001 Sabores Región de Murcia (Instituto de Turismo de la

Región de Murcia, ITREM), el Ayuntamiento de Santomera y Estrella de Levante; y cuentan con la

colaboración de Vinos DOP Jumilla, restaurante Hannibal, Fornet, YaVino, Pan Moreno y

Entropia Cóctel Bar.

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