El Concurso de Sumiller de la Región de Murcia vuelve a CCT en marzo
La excelencia en sala vuelve a ser protagonista en la Región de Murcia. El próximo 9 de marzo de 2026, el Centro de Cualificación Turística (CCT) acoge una nueva edición del Concurso de Sumiller de la Región de Murcia, organizado por la Asociación de Sumilleres de la Región de Murcia (ASRM) con la colaboración del centro formativo.
Se trata de una competición profesional dirigida a sumilleres de la Región, asociados o no, cuyo objetivo es reconocer la excelencia en conocimientos, habilidades técnicas y competencias en el ámbito de la sumillería.
Un examen completo a la figura del sumiller
El certamen evalúa de forma integral:
Conocimientos teóricos sobre viticultura, enología, bebidas y gastronomía.
Capacidad de análisis sensorial.
Dominio del servicio de vinos y otras bebidas.
Habilidades de maridaje y toma de comanda.
Destreza técnica en pruebas prácticas.
Programa de la jornada
10:00 h - Semifinal
Todos los participantes afrontarán una fase previa compuesta por:
Examen teórico.
Prueba escrita de cata a ciegas de dos vinos e identificación de un destilado.
De esta fase saldrán los tres finalistas con mayor puntuación.
16:00 h - Mini Feria
De forma paralela, el CCT acogerá un espacio expositivo y de degustación con presencia de bodegas y productos participantes. Una actividad que dinamiza la jornada y refuerza la promoción de los vinos y productos de la Región.
16:00 h - Pruebas de los finalistas
Los tres finalistas afrontarán cinco pruebas prácticas, sumando la puntuación obtenida previamente:
Servicio de vino espumoso.
Cata e identificación de productos.
Detección de errores en una carta de vinos.
Toma de comanda y propuesta de maridaje.
El elaboración de un cóctel con ingredientes facilitados por la organización.
Durante estas pruebas, el jurado podrá formular preguntas en inglés o francés.
18:00 h - Gran Final
Desarrollo público de las pruebas decisivas y proclamación del ganador tras la deliberación del jurado.
20:00 h - Entrega de premios
El fallo se hará público en el acto oficial de entrega.
Premios
1º Clasificado
Trofeo acreditativo.
Pase a la Gran Final 'El Mejor Sumiller de España'.
Viaje formativo a Sanlúcar de Barrameda.
2º Clasificado
Trofeo.
Pase a la Gran Final 'El Mejor Sumiller de España'.
3º Clasificado
Trofeo acreditativo.
Además, los tres finalistas recibirán un surtido de vinos de las bodegas participantes.
Con esta nueva edición, la Región de Murcia reafirma su apuesta por la profesionalización del sector y la puesta en valor del servicio en sala como pieza clave de la experiencia gastronómica. Una jornada que combina rigor técnico, promoción del producto regional y reconocimiento al talento profesional.
Consulta las bases para participar,
aquí.
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