Una cafetería de Murcia repite entre las mejores de España por tercer año consecutivo
El café de especialidad sigue ganando terreno en la Región de Murcia, y hay lugares que ya se han convertido en auténticos templos para los amantes de una buena taza. Uno de ellos vuelve a estar, un año más, entre los mejores del país.
La cafetería Vértigo y Calambre, situada en la calle Enrique Villar de Murcia, detrás de la plaza de Santo Domingo, ha vuelto a entrar en la lista de The Best Coffee Shops, un reconocimiento que destaca a los locales donde el café se trabaja con auténtica pasión y excelencia.
La gala de este ranking nacional se celebró el pasado 15 de febrero y reúne a algunos de los espacios más destacados de España para disfrutar de cafés de alta calidad. En el listado aparecen principalmente cafeterías de especialidad, aunque también se incluyen hoteles y restaurantes que ofrecen experiencias de café consideradas 'ultra premium'.
El objetivo de esta selección es claro: dar visibilidad a los lugares donde el café se trata como un producto gastronómico de primer nivel. Según la organización, los establecimientos incluidos en la lista son aquellos que han logrado alcanzar 'la excelencia' en su propuesta cafetera.
Y ahí vuelve a aparecer Murcia
En el caso de Vértigo y Calambre, el reconocimiento llega por un trabajo que se nota en cada detalle. Desde The Best Coffee Shops destacan que “detrás de cada espresso perfecto y cada filtro aromático están sus baristas, apasionados, curiosos y dedicados a elevar cada experiencia de café de especialidad al máximo nivel”.
Con el galardón de este año, el local murciano encadena ya tres años consecutivos formando parte de este listado nacional, consolidándose como uno de los referentes del café de especialidad en España.
Además del café, el local también se ha hecho un nombre propio gracias a su propuesta de brunch, muy popular entre quienes buscan desayunos y comidas informales con producto cuidado y buen café como protagonista.
A este reconocimiento se suma otro distintivo gastronómico importante: Vértigo y Calambre cuenta también con un 'Solete' de la Guía Repsol, un sello que destaca a esos lugares con encanto donde comer o beber bien de forma informal.
Una buena noticia para los amantes del café y otra prueba más de que en la Región de Murcia también se sirve café del bueno.
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