Si hay un día de la semana que marca la diferencia, ese es el jueves. Pero no hablamos de cualquier jueves... hablamos de los Gastrojueves del CCT Murcia, esas tardes que ya se han convertido en un plan fijo para muchos y que da el pistoletazo de salida a su nuevo ciclo esta semana.

Cada jueves, el Centro de Cualificación Turística abre sus puertas a quienes disfrutan la cocina de verdad: los que quieren aprender, probar cosas nuevas, descubrir trucos de chef y, sobre todo, pasarlo bien. Y los llamamos 'gastrojuevistas': una auténtica comunidad que repite semana tras semana porque sabe que aquí se vive la cocina de otra manera. Gastrojuevista vendría a ser algo así como la mezcla entre jueves, gastronomía y juerga. ¡Completamente irresistible!

Lo que te espera este jueves...

Esta semana llegan dos talleres para apuntar en la agenda ya mismo:

'El mundo de los dumplings'

De la mano de Jie Lin Wu y Luis David Zapata (Madre Tigre, Murcia) descubrirás cómo preparar esos bocados que enganchan a cualquiera. Técnicas, rellenos y ese punto casero que hace que los dumplings nunca fallen.

'Tarta de queso'

Un clásico que siempre triunfa. Al frente del taller, nuestro querido Ginés Nicolás (Catorce Doce by Niko, Murcia), que te enseñará a bordar la tarta de queso que todos querrán probar. Cremosa, irresistible y con el sello de un gran repostero. Golosos en la sala, ¡esto  es para vosotros!

¿Por qué ser gastrojuevista?

Porque cada jueves es distinto, porque siempre aprendes algo nuevo y porque aquí compartes la pasión por la cocina con gente como tú. Una tribu que se amplía cada semana y que ya sabe que los jueves no se reservan para cualquier cosa: se reservan para cocinar, probar y echarse unas risas. ¿Quién quiere un sábado cuando aquí tenemos el planazo más top de la semana?

Así que ya lo sabes:

📍 CCT Murcia

📅 Este jueves

👉 Apúntate y únete al club de los gastrojuevistas, los que más saben de saborear la semana.

Y atentos, porque esto no acaba aquí: el jueves que viene (y al otro, y al siguiente, y...) volvemos con más talleres, más sabor y más ganas de sorprender con el delantal puesto en las cocinas de CCT Murcia. ¡Os esperamos!